Hodowla jesiotra w domu
Wiele osób nawet nie myśli o hodowli ryb komercyjnych w domu, jednak jest to całkiem możliwe. Najczęściej jesiotr jest hodowany na terenie prywatnego domu. Taki proces nie wymaga ogromnych inwestycji i nie powoduje szczególnych trudności.
Korzyści biznesowe
Zanim zaczniesz hodować jesiotra na sprzedaż, musisz przestudiować cechy takiego biznesu:
- Wysoki popyt dla produktów rybnych, w tym kawioru.
- Niska konkurencjaW końcu niewiele osób zajmuje się hodowlą jesiotra, jesiotra sterleta lub jesiotra gwiaździstego na sprzedaż w domu.
- Nie ma potrzeby znaczących inwestycji finansowychx. Tak więc, aby rozpocząć działalność gospodarczą, musisz kupić narybek, a także wyczyścić staw lub przygotować specjalne pomieszczenie i sprzęt.
- Aby wyhodować jesiotra, powinieneś mieć tylko podstawowa wiedza o rybach. W każdym razie niezbędne informacje można znaleźć w literaturze specjalistycznej.
- Hodowla ryb zajmuje trochę czasu. Tak więc każdego dnia wyjazd zajmuje około 4 godzin. Wyjątkiem są dni sortowania, które raz w miesiącu zajmują około 15 godzin.
- Jesiotry dobrze zakorzeniają się w domu, ponieważ są mało wymagające w oświetleniu.
- Taka ryba jest praktycznie nie podatny na choroby zakaźne. Wyjątkiem są zaburzenia żołądkowe, które w większości przypadków są spowodowane stosowaniem paszy o niskiej jakości.
- Biznes zwraca się w ciągu 8 miesięcy.
Przygotowanie pokoju
Ostatnio wiele osób uciekło się do hodowli jesiotra, wykorzystując do tego możliwości wiejskiego domu. Jeśli zostanie to zrobione poprawnie, nie wpłynie to na jakość produktu.
Przede wszystkim musisz mieć około 30 m² wolnej przestrzeni do urządzenia basenu. Samo pomieszczenie musi być regularnie ogrzewane. Tak więc zimą temperatura wody powinna wynosić 17-18º C, a latem - 20-24º C .
Do hodowli jesiotra możesz użyć szklarni z poliwęglanu, gdzie znajduje się basen i niezbędny sprzęt?.
Niektórzy ludzie wolą kupować wszystko, czego potrzebują do hodowli ryb, od specjalnych firm. W takim przypadku cały sprzęt zostanie przywieziony i zainstalowany przez mistrza.
Basen i sprzęt
Należy rozumieć, że nawet samodzielnie przygotowany basen nadaje się do uprawy jesiotra. Jego głębokość powinna wynosić 1 m, a średnica 2-3 m². W tak małym pojemniku można wyhodować około 1 tony jesiotra rocznie.
Eksperci zalecają zacząć od jednej małej puli. Dzięki temu w ciągu roku będziesz mógł zrozumieć, czy jesteś dobry w hodowli jesiotrów i czy lubisz ten biznes. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, możesz powiększyć pulę lub przygotować dodatkowe pojemniki.
Należy pamiętać, że jesiotr należy do nieśmiałych ryb, które nie są odporne na naprężenia, dlatego basen powinien znajdować się jak najdalej od autostrad i budynków użyteczności publicznej.
Aby basen działał prawidłowo, potrzebujesz przygotować kompresory i filtry, a także zadbaj o napowietrzanie i obecność pompy do okresowej wymiany wody w basenie. Istnieje możliwość dokupienia podajnika automatycznego, którego użytkowanie zaoszczędzi sporo czasu. Jednak w razie potrzeby ryby mogą być karmione ręcznie.
Przy wyborze pomp i kompresorów należy wziąć pod uwagę moc sprzętu. Powinien działać z niewielkim zapasem, dzięki czemu zużycie sprzętu nie nastąpi szybko.
Ponieważ jesiotry żyją na dnie, nie potrzebują specjalnego oświetlenia.
Jeśli do dostarczania wody używana jest woda wodociągowa, upewnij się, że do basenu nie przedostaje się resztkowy chlor. Aby go wyeliminować, odpowiedni jest niedrogi filtr węglowy. Woda jest częściowo wymieniana co 3-5 dni.
Hodowla w stawie
Jeśli opcja z basenem z jakiegoś powodu nie jest odpowiednia, możesz spróbować hodować ryby w stawie. Taki zbiornik należy przygotować poprzez dokładne jego oczyszczenie. Jeśli jest to sztuczny staw, powinieneś wapno na dole, a następnie delikatnie spłucz. Takie przetwarzanie odbywa się 15-20 dni przed umieszczeniem narybku.
Akwen musi posiadać odpowiednią florę i faunę, co przyczynia się do prawidłowego rozwoju ryb. To jest o glony, zielony nawóz, trzciny i skorupiaki.
Narybek umieszczany jest w stawie latem. Najlepsza jest do tego pora nocna. Gdy rozmiary jesiotra staną się średnie, ryby są przenoszone do stawu tarłowego. Kawior i narybek można zwrócić do pierwszego zbiornika. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na stan samców, ponieważ często są one nosicielami infekcji. Eksperci zalecają przeniesienie ryby do basenu na zimę, aby nie zamarzła. Do stawu można go zwrócić tylko w środku wiosny.
Karmienie
Przy wyborze jedzenia należy wziąć pod uwagę kilka ważnych czynników:
- Jedzenie musi tonąć w wodzie.
- Ważne jest, aby pokarm dla jesiotra miał atrakcyjny zapach.
- Będziesz potrzebować dokładnie wodoodpornego pokarmu, ponieważ ryba nie zjada całego pokarmu na raz. W związku z tym nie powinien zapadać się pod wpływem wody w ciągu 30-60 minut.
- W idealnym przypadku żywność puchnie i lekko zmięknie w wodzie. Dzięki temu jesiotr zje go szybciej.
Do szybszego rozwoju osobników wymagana będzie wysokokaloryczna żywność. Powinien zawierać:
- 45% białka;
- 25% surowego tłuszczu;
- 3-5% błonnika;
- fosfor;
- lizyna.
Jedzenie musi odpowiadać wielkości jesiotra. Dorosłe karmione są 4 razy dziennie, smażone 5-6 razy. Odstępy między posiłkami powinny być takie same. Jeśli nie przestrzegasz takiego harmonogramu, jesiotr może odmówić jedzenia.
Początkującemu biznesmenowi może być trudno hodować narybek w domu, dlatego należy go kupować tylko w sprawdzonych gospodarstwach rybnych. Należy pamiętać, że dla udanej hodowli jesiotra ważne jest przestrzeganie harmonogramu karmienia, utrzymanie czystości w zbiorniku, a także regularne sortowanie narybku od starszych osobników.