Turcja lub indyk
Ten ptak nazywa się inaczej w różnych krajach. W Ameryce to gobbler, w Anglii tekki, a my nazywaliśmy go indykiem, czyli ptakiem Indian. Naukowcy nazywają ją „meleagris” po biegaczu Meleager ze względu na jej umiejętność biegania. Dowiedz się szczegółowo o tym starożytnym ptaku.
Jeśli spojrzysz w historię, to indyk nie był znany przed odkryciem Ameryki w Azji i Europie. Hiszpanie, którzy po raz pierwszy ją zobaczyli, byli zdumieni pięknem niezwykłego ptaka. Jej upierzenie lśniło szmaragdowym metalicznym połyskiem, na nagiej szyi pokrytej brodawkami, a na głowie miała jaskrawoczerwone wisiorki. Pierś indyka była ozdobiona chwostem z piór, podobnym do aiguillette. Wtedy zdziwieni Hiszpanie zaczęli wołać ptaka paw.
Sprowadzili ją do Europy w XVI wieku. Ptak bardzo szybko został udomowiony, stał się popularny w wielu krajach.
W Stanach Zjednoczonych istnieje długa tradycja obchodzenia Święta Dziękczynienia z pieczonym indykiem, którego nie można przegapić. Benjamin Franklin również żałował, że został wybrany symbolem kraju łysy orzeł, nie indyka. Według niego jest bardziej czcigodnym ptakiem wśród Amerykanów.
Obserwatorzy ptaków rozróżniają dziś sześć gatunków dzikich indyków. Jednak wszystkie noszą ślady niegdyś udomowionych ptaków. Dzikie osobniki wyglądają na szczuplejsze niż domowe. Mają długie nogi, a ich wężowata szyja zwieńczona jest małą głową. Ciało dzikiego ptactwa jest krótkie i krępe tylko w okresie godowym. W końcu tradycyjnie w tym czasie indyk przybiera na wadze, w szczególności ma na klatce piersiowej warstwę tłuszczu. Ona jest dość ciężka. A w okresie godowym samiec puchnie, jego upierzenie staje się jaśniejsze i wspanialsze. W ten sposób przyciąga uwagę kobiety, nabiera znaczenia w jej oczach. Dostrzegając taką tradycję, ludzie mówią, że mężczyzna dąsał się jak indyk.
Prąd indyczy zaczyna się wiosną. Oprócz wzdęć samiec śpiewa swoją kuszącą piosenkę, krzycząc. Po zalotach do samicy i kryciu traci nią zainteresowanie. Następnie urządza gniazdo w ustronnym miejscu. Lęgi dzikich indyków, jak to jest typowe dla ptaków lęgowych, są imponujące. To od 15 do 18 jaj. Jaja są duże, gruszkowate. Młode indyki szybko rosną. W wieku dwóch tygodni ptaki mogą już latać, a w wieku trzech tygodni mogą latać.
Obserwatorzy ptaków twierdzą, że dzikie ptaki mają większą inteligencję i pomysłowość niż ptaki domowe. A powodem tego jest nie tylko potrzeba przetrwania na wolności. Faktem jest, że mózg dzikiego ptaka ma o 35 procent większą objętość niż mózg domowy. Ale naturalne indyki są bardziej nerwowe, ostrożne. Szybko reagują na niebezpieczeństwa podczas ucieczki.
Indyki są najlepszymi biegaczami ze wszystkich ptaków. Nie oznacza to jednak, że częściej poruszają się po ziemi niż w powietrzu. W naturalnych warunkach ptaki pięknie latają. Na przykład nawet duży samiec może z łatwością przebyć milę w powietrzu. Jeśli ptak się boi, to najpierw szybko przyspiesza w biegu, potem startuje i dosłownie w ciągu kilku sekund wspina się na najwyższe drzewo. W takich momentach prędkość lotu indyka wynosi ponad 60 kilometrów na godzinę. Pod względem szybkości i zręczności lotu ten gatunek ptaków wyprzedza bażanta, kaczki, przepiórki. Z kategorii dużych ptaków indyk jest jedynym, który może nabrać prędkości po zatrzymaniu. A wszystko dzięki temu, że jej skrzydła mają świetny udźwig. Jeśli mówimy o prędkości biegu tego gatunku ptaków, to jest to około 30 kilometrów na godzinę. W praktyce oznacza to, że indyk może łatwo uciec przed lisem, psem, człowiekiem.
Uważa się, że indyk to głupi ptak. Jednak myśliwi potwierdzają, że nie ma już przebiegłych ptaków. Ich bystry wzrok i słuch pomagają wyczuć zbliżające się z daleka niebezpieczeństwo.
Dzikie indyki są dobowe. Śpią wysoko na gałęziach drzew. Poza sezonem godowym ptaki te żyją w dużych lęgach. Dominuje starszy indyk. Takie lęgi trzymane są na obszarach zalesionych. Żywią się nasionami, kasztanami, żołędziami, orzeszkami bukowymi, owadami, larwami. Duże indyki lubią ucztować i jaszczurki.