Jak określić płeć kurczaka, koguta lub kury??
Zadowolony
Sposoby ludowe - jak określić płeć kurczaka
Aby rozwiązać ten problem (jak określić płeć kurczaka) jest kilka sposobów. I w tej kwestii mądrość ludowa w niczym nie ustępuje nauce i jest jednakowo stosowana w praktyce ze wszystkimi metodami naukowymi. Spójrzmy więc na nie w kolejności:
- Jedną z metod określania płci kurczaka jest chwycenie go za kark i obserwowanie, jak pisklę trzyma nogi. Kurczak, czyli kura, będzie próbowała wykręcić pazury i unieść nogi. Ale poszczególne „męskie” łapy będą dokładnie wisieć.
- Drugą metodą określania płci kurczaka jest badanie jego zachowania, jeśli weźmiesz go za nogi. Zgodnie z tą metodą przyszłe kurczaki zaczną podnosić głowy, a przyszły kogut będzie spokojnie wisiał.
- W obecności inkubatora można zauważyć kolejność, w której pierwsze wyklułe pisklęta to w większości kury, a te, które pojawiają się później, to koguciki.
- W miarę dojrzewania samice i samce zachowują się inaczej. Jeśli kurczęta mają około trzech tygodni lub więcej, to w sytuacji stresowej dla nich zachowują się inaczej w zależności od płci. Jeśli ich przestraszysz, przyszłe koguciki staną w obronie z hajem i wysoko podniosą głowy. Jednak kury udają, że są nieruchome, schylają głowy i siadają.
- Możesz również określić płeć kurczaka po kolorze przegrzebka. U kur jest mały i żółtawy. Natomiast u samców jest bardziej zauważalny i ma czerwony kolor. Pozwala to na bardzo precyzyjne sortowanie piskląt.
- Kolor puchu może również identyfikować samce i samice kurczaków. Kurczaki różnych ras mają osobliwe plamy na głowach lub paski, ale te charakterystyczne znaki nie występują u kurcząt kogucików. Upierzenie to kolejny znak. Bardzo łatwo jest na jego podstawie określić płeć kurcząt, samce opiekują się później niż samice.
Naukowe metody określania płci kurczaka
Oprócz tych starych znaków są też metody naukowe determinacja seksu piskląt. Obejmują one:
- metoda japońska
- metoda cytogenetyczna
- genetyka molekularna.
Ventsexig lub metoda japońska
Ta metoda wyznaczania została opracowana w pierwszej połowie XX wieku w Japonii. Polega na badaniu jednodniowych piskląt pod kątem wyglądu kloaki i znalezienie guzka narządów płciowych na jego wewnętrznej ścianie, ponieważ znacznie różni się wielkością i kształtem u kur i kogutów. W chwili obecnej metoda ta jest bardzo szeroko stosowana w hodowli drobiu na skalę światową. Jednocześnie statystyki pokazują, że metoda ta pozwala wysoko wykwalifikowanym operatorom z wieloletnim stażem pracy określić płeć młodej pisklęcia z dokładnością 92-96%., jednocześnie szybkość pracy to nawet 600-800 osób w ciągu godziny.
Wadą ventsexingu jest możliwość zakażenia osobników mikroflorą jelitową, a także kontuzji.
Zaleca się przeprowadzanie tej metody w odstępach czasu od sześciu do szesnastu godzin po wykluciu piskląt, a następnie u osobników, cechy płciowe już zaczynają się wygładzać i znacznie trudniej jest zidentyfikować kurczaka lub kogucika.
Pełny cykl określania płci składa się z następujących procedur: zabranie pisklęcia, ocena jego stanu, opróżnienie zawartości odbytnicy, a następnie otwarcie kloaki osobnika. Następnie wszystkie pisklęta są rozdzielane w osobnych boksach w zależności od płci. Aby oczyścić odbyt, użyj kciuka, palca wskazującego i środkowego palca ręki, w której znajduje się pisklę, aby ścisnąć go w brzuchu i po bokach. Następnie trzymając go w dłoni, obróć go głową w dół, a następnie drugą ręką chwyć nogi i zaciśnij je między palcami środkowym i wskazującym. Jednocześnie nie trzeba zbyt mocno ściskać pisklęcia, ponieważ skomplikuje to kontrolę.
Prawidłowe otwarcie kloaki jest najważniejszym punktem przy ustalaniu tożsamości pisklęcia. Po ustaleniu osoby w tej pozycji należy ostrożnie odwrócić wewnętrzną ścianę kloaki na zewnątrz od strony brzucha. Na powierzchni tego odcinka samce zobaczą guzek narządów płciowych, którego samice nie będą mieć.
Metoda cytogenetyczna
Metoda ta polega na określeniu płci jednodniowego pisklęcia na podstawie kariotypu szybko działających komórek miazgi piór. Chromosom Z-sex u samców jest najdłuższym metacentrykiem kariotypu, ale u kurczaków 10 razy mniejszy niż chromosom W jest submetacentryczny. Na podstawie liczby chromosomów Z możliwe jest określenie płci osobnika poprzez badanie mitozy komórek miazgi piór metodą cytogenetyczną. Jeśli jest tylko jeden chromosom, to jest kurczak, jeśli są dwa chromosomy, to oznacza płeć męską.
Molekularna metoda genetyczna
Metoda ta obejmuje możliwość określenia płci za pomocą hybrydyzacji blot DNA krwi ze specyficznym starterem. Płeć młodego osobnika jest dokładnie określana zarówno podczas analizy próbek oczyszczonego DNA, jak i podczas badania krwi pełnej, przemyte erytrocyty. Jednak metoda genetyki molekularnej jest kosztowna i czasochłonna.