Rasa, hodowla i opis kaczki po pekińsku
Zadowolony
Teraz prowadzenie gospodarstwa domowego i praca nad nim to dość istotne zajęcie. Najczęściej hodowcy drobiu lub dopiero początkujący hodowcy rozpoczynają hodowlę drobiu, czyli kurcząt, gęsi, kaczek, a także bydła i małych przeżuwaczy. Tak więc przy hodowli kaczek rolnik stara się wybrać najbardziej produktywną i zdrową rasę.
Kaczka po pekińsku to najbardziej rozpowszechniona rasa, która ma wysoką wydajność i cechy ze strony właścicieli. Główną cechą kaczki jest to, że po jej selekcji naukowcy nadal hodowali coraz więcej nowych ras i odmian. Ta rasa kaczki należy do rodzaju mięsnego, więc jego mięso jest delikatne i zdrowe, a ponadto można z niego ugotować naprawdę smaczne dania.
Pojawienie się kaczki po pekińsku
- Jeśli spróbujesz zrozumieć pochodzenie tej rasy, możesz dowiedzieć się, że jej korzenie sięgają Chin. Miejscem pojawienia się ptaka jest sam Pekin. Stało się to ponad 300 lat temu, kiedy hodowcy postanowili stworzyć zupełnie nową rasę. Po hodowli ptaki stały się sławne w całych Chinach i cieszyły się dużym zainteresowaniem konsumentów ze względu na doskonałe cechy mięsa, a także wysoką produkcję jaj. Ameryka jako pierwsza dowiedziała się o tym typie kaczek, a potem rasa szybko rozprzestrzeniła się w całej Europie.
- Dziś na terytorium Rosji w gospodarstwach domowych i produkcji przemysłowej ta kaczka jest najbardziej popularna w hodowli, dlatego jej uprawa jest dość opłacalna. Jednocześnie kaczkę po pekińsku można spotkać zarówno na fermach drobiu, jak i na fermach. Wynika to w dużej mierze z bezpretensjonalności rasy do pielęgnacji i utrzymania. Dlatego na podstawie kaczki po pekińsku wybiera się różne nowe rasy, na przykład rasy piżma, które mają takie same wskaźniki wysokiej produktywności, jak osobniki po pekińsku.
Opis i cechy kaczki po pekińsku
Powstaje pierwszy z nich pytanie o wygląd kaczki, jakie ma cechy i charakterystyczne cechy. Jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie cechy rasy, to w pierwszej kolejności należy zwrócić uwagę na jej wyjątkowy wygląd, który można zobaczyć na różnych fotografiach. Ta rasa nie ma niezwykłego koloru upierzenia. Kaczka zawsze będzie miała białe upierzenie, więc dość trudno pomylić ją z osobnikiem innej rasy.
- Ogólna konstytucja kaczki jest dość mocna. Plecy i klatka piersiowa ptaka mają szeroką strukturę. Głowa jest duża i dobrze rozwinięta. Najczęściej rasa wyróżnia się wypukłym czołem i dziobem, który ma jasnopomarańczowy kolor. Skrzydła kaczek dość ciasno przylegają do ciała i mają dużą i mocną rozpiętość. Ogon ptaka jest mały i skierowany do góry. Nogi są szerokie i krótkie. Szyja jest zakrzywiona i lekko krótka. Gęstość upierzenia jest wysoka. Najczęściej kaczka ma kolor biały, jednak zdarzają się wyjątki, które mają kolor kremowy. Aby naprawdę docenić wygląd ptaka i zrozumieć jego główne cechy, powinieneś spojrzeć na wiele różnych zdjęć w Internecie.
- Dorosły osobnik ma masę 3,5 kilograma, podczas gdy samiec tej rasy może osiągnąć wszystkie 5 kilogramów. Dlatego większość właścicieli ptaków zwykle gotuje na festiwalu kaczkę po pekińsku, a nie gęsi, aby leczyć dużą liczbę gości. Na pytanie, ile jaj składa dana rasa ptaka, można odpowiedzieć, że jest ich wiele. Kaczki tego gatunku charakteryzują się wysoką produkcją jaj i wydajnością. Masa jednego jajka będzie równa 90 gramom. Przez cały rok kaczka może nosić około 120 jaj. W czubku jaj kaczki piżmowe mają te same wskaźniki co Peking.
- Kaczątka wykluwane z jaj rozpoczynają aktywny wzrost w wieku 1,5 miesiąca. W tym czasie masa jednego z kaczątek może sięgać nawet 3 kilogramów. Mięso drobiowe ma doskonały smak, soczystość i składniki odżywcze, dlatego kaczka jest uwielbiana przez wielu hodowców i hodowców drobiu. Mięso małej kaczki jest znacznie smaczniejsze i ma najmniejszą zawartość tłuszczu w porównaniu z mięsem osoby dorosłej.
Główne zalety i wady rasy
Niedoświadczeni hodowcy drobiu, którzy dopiero zaczynają rozumieć technikę hodowli ptaków, powinni przede wszystkim zostać ostrzeżeni o wszystkich niedociągnięciach i pozytywnych cechach kaczki po pekińsku, które mogą wyjść na jaw przez całą uprawę rasy.
- Za główną zaletę kaczki po pekińsku uważa się jej odporność na zmiany klimatyczne i nadmierne upały. Przenoszenie jaj w tej rasie kaczek będzie odbywać się zarówno zimą, jak i latem.
- Drugim plusem ptaka jest jego karmienie. W nim ptak absolutnie nie jest kapryśny i wygląda jak piżmowa rasa. Możesz karmić ptaka różnymi mieszankami paszowymi, zje każde zboże.
- Trzecią zaletą ptaka jest jego szybki wzrost i dojrzewanie. Na zdjęciach młode kaczki są prawie niemożliwe do odróżnienia od dorosłych kaczek, ponieważ mają szybki wzrost i tempo formowania. Główną zaletą ptaka jest jego zdolność do życia w miejscach, w których w pobliżu nie ma zbiornika ani źródła wody.
Wady ptaka nie ma ich tak wiele, w przeciwieństwie do zalet, wszystkie nie są zbyt krytyczne. Rasa cierpi na dużą wilgotność powietrza. Dlatego hodowca drobiu musi przestrzegać poziomu wilgotności w miejscu, w którym najczęściej przebywają ptaki. Jeśli wilgotność jest zbyt wysoka, należy ją w dowolny sposób zmniejszyć, w tym za pomocą dodatkowych urządzeń. Istotną wadą jest również kaczka jako kura lęgowa, ponieważ nie umie wylęgać się jaj i nie lubi.
Utrzymanie i pielęgnacja rasy pekińskiej
Najważniejsze jest, aby pamiętać, że wzrost ptaka odbywa się w przyspieszonym tempie, dlatego aby odpowiedzieć na pytanie, ile czasu zajmuje wyhodowanie kaczki, musisz dokładnie wiedzieć, w jakim celu jest trzymana.
- Jeśli rasa jest utrzymywana i hodowana w celu dalszej produkcji mięsa, kaczątka można hodować tylko do momentu, w którym się wylinka. Nie ma sensu dalej hodować ptaka, ponieważ do tego czasu kurczęta już całkowicie przybrały na wadze i nie będą już rosnąć. Dlatego drób powinien zostać ubity w ciągu kilku miesięcy po wykluciu.
- Po tym, jak rasa zacznie aktywnie zrzucać, dalsza uprawa staje się bez znaczenia. Wynika to z faktu, że wzrost kaczki zostanie wstrzymany, a koszty jej utrzymania i karmienia tylko wzrosną. Nie należy też przekarmiać tej rasy w nadziei, że mięsa będzie znacznie więcej, ponieważ tak się nie stanie. W tym czasie mięso z kaczki ma najwyższe parametry smakowe, dzięki czemu dania z kaczki będą smaczne i zdrowe. Jeśli ptak jest hodowany w celu uzyskania puchu i cennych piór, możliwe jest dalsze przetrzymywanie ptaka.
- Opiekując się kaczką należy pamiętać o jej cechach związanych z procesami metabolicznymi w organizmie. Synteza substancji w organizmie kaczki zachodzi bardzo szybko, dlatego w diecie drobiu należy uwzględnić dużą ilość produktów białkowych. Jak tylko w karmach dla drobiu nie będzie składników białkowych, wówczas jego waga gwałtownie spadnie i kaczka nie będzie w stanie w pełni wyprodukować jaj. Pomimo tych danych kaczka po pekińsku może jeść zarówno pokarm roślinny, jak i zwierzęcy. Podstawowym warunkiem utrzymania drobiu jest stała obecność prawidłowej paszy w karmniku, a także prawidłowo sformułowany reżim żywienia dla rasy.
Większość właścicieli kaczek po pekińsku zwraca uwagę, że ptak często dzwoni. I to prawda, ponieważ ptak ma bardzo niestabilny układ nerwowy. Aby ptaki nie krzyczały za dużo, należy zadbać o ich pomieszczenie. Nie powinno zawierać niepotrzebne drażniące i odgłosy, które łatwo mogą przestraszyć kaczkę i sprowokować płacz. Tak więc w Internecie jest wiele zdjęć mieszkań kaczek, które należy wykorzystać przy aranżacji kurnika.
Jak wyhodować rasę pekińską??
Kaczki tej rasy są bezpretensjonalne w warunkach klimatycznych i mają dość wytrzymały charakter. Tak więc ich noszenie odbywa się w różnych warunkach dla ptaków, więc hodowcy zaczęli aktywnie hodować rasę. Ponadto ptak ma wysoką wydajność przetrwanie młodych osobników, w przeciwieństwie do kaczek innych ras.
Jeżeli odchów kaczych będzie się odbywał bez wyklucia kaczki, to należy przede wszystkim zadbać o sztuczne ogrzewanie piskląt. Wynika to z faktu, że w chłodnych warunkach i bez niezawodnej kury kury mogą łatwo umrzeć. Normalna temperatura w pomieszczeniu z kurczakiem nie powinna przekraczać 30 stopni Celsjusza. Czasami w postaci ogrzewania użyj prostej podkładki grzewczej owiniętej w ciepłą szmatkę. Temperaturę tę należy stosować tylko w przypadku kacząt w pierwszych tygodniach po wykluciu. Dzięki temu pisklęta będą w stanie doskonale tolerować temperaturę pokojową w swoim miejscu zamieszkania.
Jeśli weźmiemy pod uwagę mieszkanie, tam, gdzie będą się poruszać młode osobniki, to najczęściej jej konstrukcja ma nietypowy wygląd. Dlatego konieczne jest, aby miejsce, w którym mieszkają pisklęta, było ciepłe, nie wilgotne i zapewniona dobra wentylacja. Po południowej stronie domku dla piskląt musi być dziura. Szczególną uwagę należy zwrócić na przeciągi w pomieszczeniu, nie powinny, gdyż mogą powodować przeziębienie u kacząt. Często zdarza się, że po przeziębieniu pisklęta zaczynają niespodziewanie umierać, dlatego surowo zabrania się dopuszczania przeciągów. Nie zapominaj również, że na 1 metr kwadratowy powierzchni mieszkania powinno przypadać nie więcej niż 12 sztuk młodych piskląt.
Jeśli spełnione są wszystkie warunki do trzymania i opieki nad młodymi pisklętami, będą one rosły zabawne, ruchliwe, z dobrym upierzeniem i wyglądem oraz oznakami apetytu. Jeśli temperatura powietrza znacznie odbiega od normalnej, pisklęta natychmiast stają się ospałe i rozczochrane. Ponadto są nieaktywne i nie jedz odpowiedniej ilości jedzenia, ale pij dużo wody. Jeśli kurczaki wystygną, zbierają się w jedną grupę i piszczą. Przy długotrwałym narażeniu na niskie temperatury kaczki mogą nie wytrzymać i umrzeć.
Opieka nad ptakami w przypadku różnych chorób
- Awitaminoza. Jeśli występują problemy z zawartością witamin w organizmie, ptaki stają się zmęczone, pojawiają się problemy z poruszaniem się i koordynacją, spowolnienie wzrostu i formacji, zwiotczenie skrzydeł, zapalenie oczu, uwolnienie różnych płynów z dróg oddechowych. Mała treść u drobiu witamina D czasami prowadzi do choroby, takiej jak krzywica. W takim przypadku tylko prawidłowa i zbilansowana dieta jest w stanie poradzić sobie z występowaniem niedoboru witamin u ptaka. Jeśli kaczka zachoruje na tego rodzaju chorobę, rolnik powinien dokładnie zbadać karmę dla ptaków, ponieważ najprawdopodobniej jest ona pozbawiona niektórych niezbędnych składników odżywczych.
- Choroba wola. Przyczyną mającą wpływ na powstawanie chorób wola może być lepki pokarm, spożycie przez ptaka ciał obcych lub dużej ilości pokarmu. Jeśli nie zapewnisz pomocy na czas, dolegliwość może prowadzić do powikłań, a wole przestanie się kurczyć. W tym samym czasie z blokadą przejście wola, musisz spróbować sam je usunąć, trzymając kaczkę za nogi do góry nogami. Jeśli problem jest wystarczająco poważny i sam sobie nie radzisz, powinieneś zadzwonić do doświadczonego weterynarza, który może otworzyć wole i wyleczyć ptaka.
- kokcydioza. Jest to choroba zakaźna, która może prowadzić do zmęczenia ptaka, zmniejszenia nośności jaj, słabego apetytu i stolca z zawartością krwi. Choroba może przekazywane przez mieszankę paszową lub podajnik. Ptaka z tą chorobą należy natychmiast usunąć z ogólnego stada kaczek. W leczeniu infekcji do mieszanki paszowej dla drobiu dodaje się leki - kokcydynę i sulfadimezynę. Zakażony kurnik należy zdezynfekować 3% roztworem formaliny i rozcieńczonym w nim słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Jeśli wszystkie warunki do hodowli ptaków zostanie spełnione, a karmienie i hodowla kaczych kaczek będzie skoordynowane z instrukcją, wówczas w przyszłości hodowca wyhoduje naprawdę zdrowe kaczki o dobrej nieśności i doskonałych walorach smakowych i mięsnych, co ułatwi właścicielowi wykorzystanie mięsa drobiowego do gotowanie różnych potraw lub handel. Oczywiście hodowca może kupić kaczkę piżmową, ale rasa pekińska jest uważana za najlepszą.