Karp srebrzysty lub srebrzysty

Tołpyga to duża ryba słodkowodna należąca do rodziny karpiowatych. Nazywany jest także srebrnym karpiem. Żywi się „drobnymi rzeczami” żyjącymi w słupie wody, dzięki filtrowaniu go przez specjalny filtr.

Opis karpia srebrnego

Tołpyga to duża ryba głębinowa, której maksymalny rozmiar może osiągnąć 150 centymetrów długości i ważyć około 27 kilogramów. Istnieją również udokumentowane dane dotyczące odłowu karpia ważącego ponad 50 kilogramów. Ta ryba szkolna stała się ulubieńcem wielu wędkarzy ze względu na imponujące rozmiary i wartość odżywczą.

Wygląd zewnętrzny

Boki jego ciała są jednolicie zabarwione na srebrno. Brzuch może być od srebrzystobiałego do czysto białego. Duża głowa tołpyga ma wizualnie odwrócony, bezzębny pysk. Oczy znajdują się daleko na głowie i są lekko skierowane w dół.

Różni się wyraźnie od innych ryb szeroką strukturą czoła, a także ust. Waga głowy karpia to 20-15% całkowitej masy ciała. Szeroko rozstawione nisko oczka sprawiają, że czoło wydaje się jeszcze szersze.

Tołpyga zamiast zwykłego pyska z zębami ma aparat filtrujący. Wygląda jak zrośnięte skrzela, jak gąbka. Ze względu na tę strukturę wykorzystuje je jako filtr do wyłapywania głównego źródła pożywienia – planktonu. Dodając tołpyga do sztucznych stawów hodowlanych skutecznie uchronisz go przed zanieczyszczeniami i zakwitem wody. Ciało tołpyga jest długie i mimo tak dużych rozmiarów pokryte dość małymi łuskami.

Zachowanie i styl życia

Karp srebrzysty zajmuje środkową i górną warstwę głębin. Można je spotkać w wodach dużych rzek, stawach z ciepłą wodą, jeziorach, rozlewiskach, terenach zalewowych połączonych z dużymi rzekami. Mogą żyć zarówno w wodzie ruchomej, jak i stojącej. Ciche, ciepłe wody z łagodnym prądem - idealne dla niego siedlisko. Przeraża go może zbyt szybki nurt, w takich miejscach nie przebywa długo. Ich ulubionymi miejscami są płycizny o lekkim nurcie, dno piaszczyste, kamieniste lub muliste, a także sztuczne zbiorniki wodne bogate w pożywny plankton.

Chcąc złowić srebrzystego karpia, warto poszukać go w cichych rozlewiskach, z dala od zgiełku miasta i głównych dróg. Tołpyga toleruje szeroki zakres temperatur (od 0 do 40°C), niski poziom tlenu i lekko słonawą wodę. Zachowanie tołpyga zmienia się w różnych porach roku.

To interesujące! Jesienią, gdy temperatura wody spada poniżej 8 ° C, ryby aktywnie angażują się w gromadzenie się warstwy tłuszczu. Podczas nadejścia chłodów (zimą) pogrąża się w głębokim śnie. W tym celu tołpyga wybiera głębokie doły na dnie zbiornika.

Wiosną woda jest wypełniona detrytusem i planktonem, w tym czasie tołpyga wyrusza w poszukiwaniu pożywienia po długiej hibernacji. Na początek bada głębiny i dopiero gdy woda nagrzeje się do 24°C wynurzy się na powierzchnię.

W tym czasie ryba, pędzona głodem, chwyta każdą przynętę, ryzykując łatwe złapanie. Pod koniec maja można go nawet złapać na kawałku gumy piankowej lub filtrze papierosowym.

Długość życia

Przy sprzyjających warunkach tołpyga może żyć nawet 20 lat. W warunkach hodowli przemysłowej jest to nieopłacalne, dlatego łowi się go na sprzedaż po osiągnięciu wieku 2-3 lat, kiedy osiągnie pożądaną wielkość.

Gatunki karpia srebrnego

W sumie istnieją 3 rodzaje tołpyga - tołpyga, pstry i hybryda.

• Pierwszy przedstawiciel - to ryba o jaśniejszym kolorze niż u swoich krewnych. Jego wielkość ciała jest przeciętna. Głowa zajmuje 15-20% całkowitej masy ciała. Gatunek ten jest rybą wegetariańską, ponieważ żywi się wyłącznie fitoplanktonem.
• Drugi przedstawiciel - osobnik większy, z dużą głową. Jego waga to prawie połowa całkowitej masy ciała. Mniej wybredny w wyborze jedzenia, je zarówno fitoplankton, jak i bioplankton.
• Ostatni widok - produkt rozwoju hodowców. Wchłonął całość zalet poprzedniego gatunku. Ponadto gatunek ten jest bardziej odporny na niskie temperatury wody. Ma małą głowę jak to srebrzysty karp, a ciało rośnie do dużych rozmiarów.

Różnice gatunkowe, jak zauważyliśmy, polegają nie tylko na wyglądzie i wymiarach, ale także na preferencjach smakowych. Przedstawiciele różnych gatunków preferują różne pokarmy, o których bardziej szczegółowo omówimy nieco później.

Siedlisko, siedliska

Tołpyga została po raz pierwszy wyhodowana w Stanach Zjednoczonych w latach 70. XX wieku. Został zarejestrowany w kilku lokalizacjach w środkowych i południowych Stanach Zjednoczonych. Żyją i rozmnażają się w dorzeczu rzeki Missisipi. Srebrzysty karp pochodzi z głównych rzek Azji Wschodniej. Tołpyga to pełnoprawny mieszkaniec Oceanu Spokojnego, od Chin po Daleki Wschód Rosji i być może Wietnam. Zostały wprowadzone na całym świecie, w tym w Meksyku, Ameryce Środkowej, Ameryce Południowej, Afryce, Wielkich Antylach, Wyspach Pacyfiku, Europie i całej Azji poza ich naturalnym zasięgiem.

Karp srebrzysty został po raz pierwszy wprowadzony do Stanów Zjednoczonych przez hodowcę ryb z Arkansas w 1973 roku. Dokonano tego w celu kontrolowania poziomu planktonu w stawach iw tym okresie tołpyg był używany jako ryba pokarmowa.

Do 1981 r. został odkryty w naturalnych wodach Arkansas, prawdopodobnie w wyniku jego uwolnienia z miejsc akwakultury. Srebrzysty karp szybko rozprzestrzenia się wzdłuż rzek basenu Missisipi, zgłoszonych w 12 dwunastu stanach w Stanach Zjednoczonych.

Po raz pierwszy zostały zarejestrowane w stanie Iowa w 2003 roku na wodach Des Moines, ale zamieszkiwały także rzeki Mississippi i Missouri. Zakorzenił się także w europejskiej części Rosji. Po tym, jak zaczął być wprowadzany do rzek Rosji i Ukrainy.

Dieta karpia srebrnego

Tołpyga jada wyłącznie pokarmy roślinne, jej menu składa się z fitoplanktonu. Najsmaczniejszym daniem dla niego są niebiesko-zielone algi, chwytające wszystkie świeże wody wraz z nadejściem upału. Dzięki temu tołpyga jest mile widzianym gościem stagnujących zbiorników wodnych, gdyż spożywanie tych alg pomaga w walce z głównym źródłem chorób w zbiorniku.

To interesujące! Dieta tołpyga srebrzystego zależy od jego wieku i gatunku. Przeważnie jest to plankton roślinny i zwierzęcy.

Tołpyga jest podobna do swojego kongenera wegetariańskiego. Ale wraz z fitoplanktonem do żołądka trafia również najmniejsza żywność pochodzenia zwierzęcego. Dzięki tak bogatej diecie rośnie szybciej, osiągając większe rozmiary niż tołpyga.

Prace rosyjskich hodowców nad hodowlą mieszańca tołpyga, dzięki skrzyżowaniu dwóch wyżej wymienionych gatunków, zaowocowały. Pomogło to połączyć ich zasługi w jednej formie.

Głowa hybrydy karpia srebrzystego nie jest tak duża jak u pstrokatego, a jednocześnie ma imponujące rozmiary. Jego menu jest również znacznie szersze. Oprócz planktonu roślinnego i zwierzęcego zawiera drobne skorupiaki. Jednocześnie jego układ pokarmowy przystosowany jest do specjalnych mieszanek paszowych do hodowli sztucznej.

Za najkorzystniejsze warunki do połowu tołpygów uważa się całkowicie spokojną i ciepłą wodę. Im jest wyższy, tym aktywniej żerują ryby, unosząc się bliżej podgrzanej wody powierzchniowej.

Reprodukcja i potomstwo

Tołpyga została sprowadzona do Stanów Zjednoczonych, a dokładniej do Arkansas, w 1973 roku w celu kontrolowania fitoplanktonu w zbiornikach wodnych, ściekach i lagunach. Wkrótce potem wychowali się w publicznych instytucjach badawczych i prywatnych placówkach akwakultury. W latach 80. toły srebrne znaleziono na otwartych wodach w dorzeczu Missisipi, najprawdopodobniej z powodu zatonięcia ryby podczas powodzi.

Tołpyga dojrzewa w wieku 3-5 lat. Okres godowy rozpoczyna się zwykle w czerwcu, ponieważ w tym czasie woda osiąga najkorzystniejszą temperaturę - 18-20 ° С. Zimno może zaszkodzić rozwojowi jaj, więc ryby szukają miejsca, w którym jest cieplej.

Tołpyga jest bardzo plenna. W zależności od wielkości osobnika mogą wykluć się od 500 000 do 1 000 000 jaj. Samica karpia srebrzystego ostrożnie umieszcza je w zaroślach glonów, aby mogły się przyczepić. Długość nowo narodzonego narybku nie przekracza 5,5 mm. Rodzą się już dzień po złożeniu jaj. Po 4 dniach narybek jest już głodny i gotowy do spożycia. W tym czasie zaczynają tworzyć się skrzela, które są odpowiedzialne za odsiewanie planktonu z wody. Karp barwny i hybrydowy przechodzi na inne rodzaje pokarmu dopiero po półtora miesiąca, a karp biały żywi się fitoplanktonem.

Naturalni wrogowie

Ma niewielu wrogów, ale sam srebrny karp może sprawić kłopoty, zarówno niektórym mieszkańcom wód, jak i samym rybakom, którzy na niego polują. W naturze tołpyga może siać spustoszenie wśród rodzimych gatunków, ponieważ żywi się planktonem niezbędnym do przetrwania larw ryb i małży. Karp srebrzysty stanowi również zagrożenie dla żeglarzy ze względu na ich „miłość do skakania”.

To interesujące! Tołpyga to mile widziany połów dla każdego wędkarza. Dlatego ich liczba na wolności jest niewielka. W warunkach hodowli przemysłowej czy rolniczej jest ich mnóstwo.

Tołpyga wyjątkowo reaguje na ostre odgłosy. Na przykład, słysząc dźwięk motorówki lub wiosła uderzającego w wodę, ryba wyskakuje wysoko nad powierzchnię wody.Ponieważ te ryby mogą urosnąć do imponujących rozmiarów, może być niebezpieczna dla osoby na łodzi. Tołpyga może przenosić wiele chorób, np. tasiemca azjatyckiego, który może przenosić się na inne gatunki ryb.

Populacja i status gatunku

Zostało bardzo niewiele czystej krwi karpia srebrnego. Jednocześnie aktywnie hodują swoich bardziej wytrwałych i żywotnych krewnych na terytorium Federacji Rosyjskiej i aktywnie stymulują adaptację do warunków tych terytoriów.

W niektórych stanach amerykańskich wręcz przeciwnie, z tego typu rybami toczy się aktywna walka. Żaden z gatunków tołpygów nie jest wymieniony w Czerwonej Księdze, brak jest konkretnych danych o populacji tego gatunku.

Wartość handlowa

Hodowlą tołpyga zajmuje się wiele gospodarstw rybnych. Dobrze dogadują się z innymi rybami, osiągają duże rozmiary, a także pomagają utrzymać zbiornik w czystości, pełniąc rolę naturalnych sanitariuszy. Ten rodzaj hodowli uważany jest za bardzo opłacalny, zwłaszcza na skalę przemysłową. Obecność tołpyga w zarybionym zbiorniku praktycznie podwaja wydajność ryb.

Mięso karpia srebrnego jest pełne składników odżywczych. To prawda, że ​​smakuje gorzej od amurów. Tołpyga może być spożywana nawet przy łagodnej diecie podczas chorób przewodu pokarmowego. Główna korzyść tkwi w bogatej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Substancje te pomagają w pracy układu sercowo-naczyniowego, rozwoju odporności, a także zachowaniu naturalnego piękna i młodości organizmu. Mięso bogate w minerały i witaminy przyczynia się do produkcji hemoglobiny, wzmacniając działanie antyoksydacyjne na organizm.

Tołpyga - wyjątkowa ryba w diecie chcących schudnąć. Podczas gotowania termicznego traci ułamek zawartości kalorii. 100g gotowego produktu zawiera około 78 kalorii. Tołpyga jest bogata w białko, a jego skład tłuszczowy jest zbliżony do ryb morskich. Dania z tego rodzaju ryb są bardzo cenione przez osoby z cukrzycą. Ich częste stosowanie może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi.

Ważny! Ten rodzaj ryb może być nosicielem pasożytów, które po dostaniu się do organizmu ludzkiego powodują metagonimiazę. Wyglądają jak robaki z małymi kolcami, wielkości 1 mm, które z powodzeniem zakorzeniają się w jelitach.

Podczas infekcji i w miarę ich rozwoju w jelicie dochodzi do uszkodzenia jego błony śluzowej. W efekcie pojawiają się bóle brzucha, biegunka, nudności i wymioty. Bez interwencji medycznej infekcja może postępować w jelitach do 1 roku.

Film z karpia srebrnego