Cechy flądry rzecznej i opis ryb słodkowodnych

Jednym z najbardziej niesamowitych mieszkańców dna jest flądra. Nie można od razu zdecydować, czy jest to ryba morska, czy rzeczna, ponieważ rozszerzyła swój zasięg z głębin oceanicznych i wybrzeży morskich po rzeki słodkowodne. W trakcie ewolucji stornia rzeczna nabyła specjalny układ oczu i nauczyła się kamuflażu, ukrywając się przed drapieżnikami. Adaptacja do trudnych warunków bytowania nadała jej ciekawych właściwości, z którymi można się zapoznać czytając opis ryby.

Cechy zewnętrzne

Ponieważ flądra ma nietypowy kształt i specyficzne cechy, trudno pomylić ją z innymi rybami. Różne gatunki mają dla nich wspólne cechy:

• ciało dojrzałych osobników ma kształt rombu lub owalny, płaski;
• gałki oczne znajdują się po jednej stronie ciała;
• płetwy są pierzaste, mocne, zaokrąglone;
• ogon mały, rozszerzany pod koniec;
• kolor strony, na której znajdują się oczy, powtarza kolor naturalnego środowiska kamuflażu, a brzuch (strona „ślepa”) - jaśniejszy odcień i bez wzoru;
• ciało ryby pokryte jest małymi łuskami.

Gałki oczne mogą wykonywać ruchy wielokierunkowe, każde oko działa autonomicznie. Szczególnie mobilny jest narząd wzroku, który w wyniku metamorfozy przesunął się na drugą stronę.

Występują pewne różnice w wyglądzie flądry rzecznej i morskiej. Przystosowując się do wielkości gatunków morskich, rzeka może osiągnąć długość do pół metra i ważyć około 3 kilogramów.

Siedlisko

Flądra ma szeroki zasięg, w tym wybrzeża morskie, rzeki i niektóre jeziora. Płytkie wody to ulubione miejsce tej ryby, gdzie zakopana w piasku wyczekuje zdobyczy. Nieco rzadziej występuje na głębokości do 50 metrów. Widok na rzekę znajduje się w Morzu Śródziemnym oraz na wybrzeżach Europy Środkowej i Skandynawii, ale można go również spotkać w zbiornikach wodnych od Norwegii po Afrykę Północną.

Jest doskonale przystosowany do życia zarówno w wodach słonych, jak i słodkich, więc wielu nie może rozgryźć, która flądra to ryba - rzeka czy morze. Najwygodniejsze dla niej warunki to słonawa woda zatok. Podczas tarła wiosennego gatunek rzeczny migruje do wód słonych. Ze względu na masowe tarło w wodach Bałtyku stornia rzeczna w naszym kraju została nazwana Baltic.

Styl życia i odżywianie

Flądra prowadzi samotny i osiadły tryb życia, liczne grupy tworzą się dopiero w okresie lęgowym. Ten mieszkaniec dna spędza większość czasu zakopując się w piasku i czekając na zdobycz. Posiadając imponujące umiejętności mimikry, flądra może całkowicie powtórzyć na sobie wzór kamyków na dnie, wtapiając się w otoczenie. Ale to długi proces - rybka potrzebuje około 2-3 dni, aby pomyślnie zmienić wzór.

Szczególnie interesujący jest sposób, w jaki ta ryba pływa. Porusza się w wodzie jak rampa, wykonując płynne, falujące ruchy swoim ciałem. Płetwy piersiowe pomagają jej zmienić kierunek ruchu. Specjalna struktura skrzeli pomaga ukryć się przed wrogami. W razie niebezpieczeństwa stornia na siłę wypuszcza strumień wody przez otwory skrzelowe znajdujące się na brzuchu, unosi osady z dna, co umożliwia jej ucieczkę.

Flądra to drapieżnik. Ona je skorupiak, skorupiaki, robaki, małe gatunki ryb, bentos. Ten mieszkaniec ma mocne zęby i mocne szczęki, dlatego bez większego wysiłku poradzi sobie ze stworzeniami posiadającymi muszle. W szczególności te ryby mają kształt serca, które mają bardzo wytrzymałą skorupę.

Cykl życia i reprodukcja

Flądra rzeczna może żyć 20-25 lat, ale rzadko osiąga ten wiek, ponieważ jest rybą komercyjną. Dojrzała płciowo w wieku 3-4 lat i w lutym-maju rozpoczyna tarło. Aby to zrobić, ryba płynie w morze, pokonując ogromne odległości. Słona woda jest ważnym czynnikiem w jej rozmnażaniu. Jeśli tarło nastąpi w zbiorniku słodkowodnym, larwy opadną na dno i umrą. Do rozwoju jaj potrzebny jest świeży tlen, takie warunki są możliwe tylko w wodzie o zasoleniu powyżej 10 ppm.

Flądra składa do 2 milionów jaj na głębokości 25-40 metrów. Przez chwilę pływają blisko powierzchni. Larwy wylęgają się po około 11 dniach. Żywią się planktonem i innymi małymi organizmami w pobliżu powierzchni. Co ciekawe narybek wygląda symetrycznie i pływa jak normalne ryby, metamorfoza następuje później.

Kiedy ryba dorośnie, uwalnia powietrze z pęcherz pławny i leży na dole, zwykle po lewej stronie. W tym samym czasie ciało zaczyna się zmieniać – lewe oko porusza się, a skóra na górnej stronie ciemnieje.

Interesujące fakty

Opis flądry nie oddaje w pełni wszystkich jej niesamowitych zdolności i zabawnych faktów. Tutaj jest kilka z nich:

1. Rybę tę znaleziono nawet w Rowie Mariańskim - w miejscu o ogromnej presji, gdzie inne gatunki nie są w stanie przetrwać.
2. W większości przypadków oczka flądrowe znajdują się po prawej stronie ciała, ale zdarzają się również osobniki niestandardowe.
3. Boczna pozycja głowy pomaga jej ogryzać skorupiaki bezpośrednio z ziemi.
4. Po mistrzowsku zmienia kolor. Jeśli postawisz szachownicę na dole, zostanie ona pokryta symetrycznymi ciemnymi i jasnymi plamami.
5. Mimikra podlega tylko widzącym rybom. Ślepe ryby tracą zdolność do ukrywania się.

   

6. Szkielet jest lepiej rozwinięty w górnej części ciała.
7. Flądry mogą się ze sobą krzyżować i wtedy potomstwo nabiera cech obojga rodziców należących do różnych gatunków.
8. Skóra na spodzie osobnika jest trwalsza, chroni rybę przed uszkodzeniem przez kamienie i glebę.
9. Mięso flądry uważane jest za afrodyzjak.

Delikatne mięso i bez kości spopularyzować dania z flądry. Mięso jest cenione za swoje dobroczynne właściwości i smak przy niskiej kaloryczności i jest często stosowane w dietach leczniczych.

Możesz gotować na różne sposoby: na parze, gotować, smażyć, wędzić, piec. Jednak w celu zachowania smaku i składników odżywczych zaleca się stosowanie delikatnej kuracji.